Protein

El pollo y sus extrañas zanahorias

Una mezcla cálida y reconfortante de vegetales de raíz, pollo y estragón, perfecta para los primeros bocados de otoño del bebé.

Chicken and its Strange Carrots

Tiempo de preparación: 15 min
Tiempo de cocción: 24 min
Tamaño de la porción: 180 g
Temporada: Otoño
Edad: 4 a 6 meses

Lista de ingredientes

  • ½ cucharadita de aceite de oliva
  • 65 gr de chirivía
  • 35 gr de zanahoria
  • 65 gr de patata
  • 10 gr de pechuga de pollo
  • 4 ramitas de estragón

Receta paso a paso

  1. Pelar, lavar y cortar las chirivías, las zanahorias y las patatas en cubos pequeños de 1 cm.
  2. Cortar la pechuga de pollo en cubos pequeños de 1 cm.
  3. Coloque la chirivía en la cesta vaporera.
  4. Coloque la pechuga de pollo en la canasta vaporera.
  5. Coloque las patatas en la cesta vaporera.
  6. Coloque las zanahorias en la canasta vaporera.
  7. Ponga agua en el tanque 3 y comience a cocinar.
  8. Reserva el líquido de cocción en un recipiente pequeño.
  9. Vierta el contenido del cesto en el vaso de la licuadora.
  10. Vierta el aceite de oliva en el vaso de la licuadora.
  11. Coloque las hojas de estragón en el vaso de la licuadora.
  12. Añade una parte del líquido de cocción según la textura deseada.
  13. Licuar el contenido del bol.

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