Feeding

Comenzando con sólidos en todo el mundo

Así es como las culturas de todo el mundo introducen los alimentos sólidos: tradiciones únicas, cronologías sorprendentes y los primeros alimentos que dan inicio a todo.

Starting Solids Around the World

¿Temes que la barriguita de tu pequeño empiece a rugir como esas tormentas de verano? Como mamá primeriza, quizá te preguntes cuándo empezar a integrar los alimentos sólidos. Imagina que las opiniones difieren según el país, e incluso dentro de un mismo país, varían drásticamente. ¡Aquí tienes algunas de las más interesantes que hemos encontrado!

Macedonia/Kosovo

¡Tienen un "MUUU" increíble! Según un estudio, el 68% de los bebés en estos países de Europa Central beben leche de vaca a diario antes de los 6 meses. La tasa de lactancia materna exclusiva suele ser baja. La introducción de sólidos es común durante los primeros 2 meses de vida, algo poco común en la mayoría de las demás culturas. La mayoría de los bebés se destetan con galletas (¡y no, no las típicas galletas de brunch sureño!), aunque también se utilizan frutas y verduras.

Japón

Hablemos de okuizome por un minuto. ¿Oku-qué? Dígalo con nosotros... ¡o-kui-zoo-me! Después de que un bebé cumple 100 días, esta tradición implica una variedad de alimentos frescos preparados por la suegra, que incluyen pescado, arroz glutinoso y verduras. Además de disfrutar de la comida, se muerde un ishi o "piedra" para asegurar el crecimiento de dientes fuertes y sanos. El ritual tiene como objetivo atraer la abundancia de alimentos con la esperanza de que el niño nunca pase hambre por el resto de su vida. Curiosamente, la mayoría de las veces, ¡su pequeño aún no ha comenzado con los sólidos! Alrededor de los 5 meses de edad, se introduce el okayu o las gachas de arroz para bebés. Japón también presenta una variedad de sabores a sus pequeños desde pequeños. Ya sabes lo que dicen, "¡en la variedad está la sal de la vida!"

India

En India, se espera que las madres alimenten exclusivamente a sus bebés, y el destete suele comenzar a los 6 meses. Los primeros alimentos del bebé son arroz, dahl (puré de lentejas) y verduras. Para quienes son hindúes, una ceremonia especial de primeros alimentos, llamada annaprashan, se celebra a lo grande. Su pequeño se viste con un atuendo elegante, un sacerdote lo bendice y luego... ¡lo adivinaste! ¡Dan el primer mordisco! Normalmente, la primera prueba es el arroz con leche. Después, el bebé toma un objeto simbólico de una bandeja que revelará su futuro.

Bangladés

¡Se puede decir con seguridad que la leche materna cumple con todos los requisitos! En Bangladesh, es totalmente normal amamantar a bebés mayores de dos años. De hecho, los informes indican que el 30 % de los niños de entre 6 y 9 meses aún no han recibido ningún alimento sólido o semisólido. El alimento sólido más común para empezar es el khichuri (arroz cocinado con lentejas). En algunas culturas bangladesíes, el inicio de los sólidos se celebra dándole al bebé 6 granos de arroz para conmemorar su sexto mes.

Nigeria

¡Pie izquierdo, pie derecho, tú puedes! Mejor empieza practicando con un pie delante del otro, porque en algunas culturas africanas se cree que un niño debe poder caminar incluso antes de intentar el destete. Además de la lactancia materna hasta el año, a los bebés se les suele dar té... ¡creo que se podría decir "té"! La mayoría de los pequeños empiezan con los sólidos a los 3-4 meses. En Nigeria, el primer alimento de un bebé suele ser el akamu (una mezcla de maíz, mijo y maíz de Guinea). Más adelante, se introducen verduras con almidón con salsas ricas en proteínas que incluyen pescado y judías blancas.

Mongolia

Si la lactancia materna fuera una persona, ¡podríamos decir que Mongolia sería su mejor amiga! Se anima a las madres a amamantar todo el tiempo que puedan, y se informa que más del 50 % de los niños son amamantados después de los dos años. Es tan común aquí que a menudo se ve a mujeres amamantando a sus hijos en público sin cubrirse (es decir, "¡liberando el pezón!"). No hay comida para bebés en frascos, por lo que los bebés reciben porciones más pequeñas de lo que come el resto de la familia.

Irán

¿Tienes leche? Los países de Oriente Medio musulmanes consideran que es un deber de la madre amamantar durante el mayor tiempo posible. De hecho, la fórmula infantil solo se consigue con receta médica y el 57 % de los bebés son amamantados después del año. Muchas familias musulmanas practican la tradición del "tahneek". En este método, se frota un dátil ablandado en el paladar del bebé antes de la primera toma para que entre en un mundo dulce. Si no hay dátiles a mano, ¡no te preocupes, cualquier dulce servirá!

EE.UU

¡A por la lactancia materna! La Academia Americana de Pediatría recomienda la lactancia materna durante al menos 6 meses. Además, al introducir los sólidos, no es necesario seguir un orden específico. ¿Qué te parece? ¿Alguien dijo "arroz" para conocerte? La mayoría de los padres usan cereal de arroz para la primera experiencia de sus pequeños con los sólidos; sin embargo, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) no recomienda ofrecer solo cereal de arroz para bebés. En su lugar, ofrece una variedad de cereales como avena, cebada y multigrano. ¡No hay problema en ir a contracorriente!

Francia

¿Baguettes y brie? ¡Qué rico! Los franceses no necesariamente empiezan con una dieta de pan y queso exclusivamente para sus pequeños, ¡pero sin duda se aseguran de que todo esté delicioso! Según un informe, menos de una cuarta parte de los recién nacidos son amamantados después de los 6 meses. Sus primeros alimentos incluyen sopa de puerros, endivias, espinacas y remolacha. Los padres franceses disfrutan exponiendo a sus pequeños a una amplia variedad de sabores y texturas desde pequeños, creando una paleta gastronómica diversa para el futuro. Los bebés franceses se preguntan: "¿Ya es hora del foie gras?".

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